Кальмар из Индийского океана

Гигантский кальмар 1. Спецификация продукта Перуанский кальмар богат ресурсами, имеет низкую цену и высокую питательную ценность. Это важное сырье для приготовления сурими и других мясных продуктов. Однако из-за плохих характеристик геля продукты его переработки не пользуются популярностью у потребителей....

Отправить запрос

Описание

Технические параметры

calamar

1. ТоварТехнические характеристики

Другое имя	Кальмар из Индийского океана
Часть	Весь раунд
Процесс заморозки	BQF (Блок быстрого замораживания)
Зона заморозки	Замерз на лодке
Размер	100-300г,300-500г, U500г ,500-1000г,1000-2000г, 2000-4000г, 4000г вверх
N.W.	100 процентов
Упаковка	12,5 кг/мешок, 15 кг/мешок, 20 кг/мешок
поймать путь	Легкий невод /джиггер/ трал

Пищевая ценность кальмаров очень высока, в каждых 100 граммах сухого вещества содержится 66,7 грамма белка, 7,4 грамма жира, а также содержится много углеводов, а также кальция, фосфора, серы и других неорганических солей. Пищевая ценность кальмара чрезвычайно высока, содержание белка достигает 16-20 процентов, содержание жира чрезвычайно низкое, всего на 1 процент меньше, поэтому количество тепла также низкое.

2. упаковка