Замороженный Латеолабракс японский

Рыба удлиненной формы, со слегка приподнятыми спинным и ротовым концами, а нижняя челюсть слегка выступает из верхней. Верхний и нижний подбородок и сошники имеют шерстистую зубчатую перевязь. Задний край передней покрышки зубчатый, тело покрыто мелкой ктеноидной чешуей, задняя часть тела голубовато-серая, бока и брюшко серебристо-белые. На верхней стороне тела расположены неправильные черные пятна, а на спинном плавнике от 12 до 15 твердых шипов; От 12 до 14 мягких перемычек на спинном плавнике; На анальном плавнике 3 твердых шипа; Спинной плавник, анальный плавник и край хвостового плавника серовато-черные, а длина тела может достигать 102 см.