Кальмары, нарезанные на цветы, вы можете бросить вызов?

Есть много способов есть кальмаров, и навыки ножа различны для разных способов еды. Кальмары, которых мы едим в ресторане на улице, повар всегда режет их на цветочки, сворачивает, выглядит аппетитно и аппетитно. Так что же делать, если вы хотите срезать цветы кальмара дома? На самом деле разрезать цветок кальмара несложно, давайте рассмотрим его конкретные шаги.

1. Прежде всего, разрезая цветочным ножом, обязательно различайте кальмара внутри и снаружи. При разделке кальмара режьте внутреннюю часть кальмара, а не внешнюю. Если случайно разрезать снаружи, то разрезанные кальмары не свернутся, это очень важно.

2. Отрезать кальмару голову и удалить внутренности и кости. Оторвите кожу кальмара сверху вниз, затем снимите кожу с обеих сторон.

3. Наклоните лезвие под углом 45 градусов и нарежьте кальмара тонкими полосками шириной 3 мм. Не разрезайте кальмара, просто разрежьте верхнюю часть на 1/2 и оставьте верхнюю часть на 1/2.

4. После того как все нарезаны, переворачиваем кальмара в другую сторону и продолжаем с помощью наклоненного под 45 градусов ножа нарезать на полоски с промежутком шириной 3 мм. Это 90 градусов перпендикулярно лапше, которую вы только что нарезали. Будьте осторожны, чтобы не отрезать рыбу на этом этапе.

Шаги, чтобы срезать цветы кальмара, относительно просты. Хороший кухонный нож и дух трудолюбия легко со всем справятся. Конечно, если вы хотите практиковать хорошие навыки работы с ножом, также необходимо подготовить полезный кухонный нож.