Мировой спрос на аргентинского кальмара привел к росту его цены, при этом основной движущей силой стал китайский рынок

Согласно последней оценке цен Expana, стоимость замороженных трубок и колец аргентинского кальмара выросла примерно на 30% бесплатно на борту (FOB, Китай). Это отражает значительный рост мирового спроса на аргентинского кальмара (Illex argentinus) на фоне сокращения запасов других видов кальмаров.

Основной сезон ловли кальмаров в Аргентине завершился 2024 августа. По данным Министерства сельского хозяйства, животноводства и рыболовства Аргентины, объем вылова рыбы в этом году сконцентрирован в первой половине года, при этом февраль является пиковым периодом вылова и достигает 50 224,8 тонны. Общий вылов кальмара в 2024 году составит 153 785,8 тонны, что на 0,33% больше, чем в 2023 году.

В то же время экспорт аргентинского кальмара также демонстрирует тенденцию роста. По данным GTT, экспорт с января по сентябрь 2024 года достиг 142 993 тонн, что на 2,9% больше, чем за тот же период 2023 года. Китай является крупнейшим экспортным рынком, на его долю приходится 31% от общего объема экспорта; за ней следуют Южная Корея (17%) и Сингапур (13%). Доля экспорта на европейский рынок (включая ЕС и Великобританию) составляет 13%, из которых основным пунктом назначения является Испания, на которую приходится 51% экспорта на европейский рынок, что эквивалентно 6,8% мирового экспорта. Италия занимает второе место, на ее долю приходится 31% экспорта на европейский рынок. Экспорт аргентинских кальмаров в Европу в 2024 году увеличится на 88% по сравнению с 2023 годом.

С августа 2024 года значительно выросли цены на переработанную продукцию из аргентинских кальмаров, особенно на замороженные трубки и кольца кальмаров. Среди них цена на трубочки кальмара с характеристиками ниже 10 шт./кг выросла на 38,96% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В число основных причин повышения цен входит недостаточное предложение других видов кальмаров: сезон ловли патагонского кальмара (лолиго) завершился в начале августа из-за охраны рыбных ресурсов на Фолклендских островах. Перуанский кальмар (кальмар Гумбольдта) Во время перехода от Эль-Ниньо к слабому Ла-Нинья из-за явления Эль-Ниньо-Южного колебания (ЭНСО) плохие экологические условия ограничили вылов.

Этот дефицит поставок привел к росту мировых цен на аргентинского кальмара, особенно на китайском рынке. Кроме того, цена кальмара на европейском рынке также растет. Хотя транспортные расходы снизились (фрахт из Китая в Европу упал на 21,17% в месячном исчислении и на 44,06% в квартальном исчислении), цены на сырье и продукты переработки, такие как трубки и кольца кальмара, по-прежнему находятся под повышательным давлением.

Ожидается, что рыночный спрос на аргентинских кальмаров будет продолжать расти на фоне глобальной нехватки других видов кальмаров. Ожидается, что в сочетании с тенденциями роста цен на китайском и европейском рынках экспорт аргентинских кальмаров продолжит получать выгоду от этой динамики рынка в будущем.