Экспортная ситуация с тилапией в Китае претерпевает быструю реструктуризацию

Экспорт тилапии из Китая претерпевает значительные изменения в динамике рынка. Объемы закупок на традиционном первичном рынке-США-заметно сократились, в то время как Африка и развивающиеся рынки быстро заполняют образовавшуюся пустоту; центр тяжести экспорта неуклонно смещается из Америки в сторону Африки, Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока.

Наиболее заметные изменения происходят на рынке США. Под воздействием постоянного давления со стороны тарифной политики США доля китайского экспорта тилапии, предназначенной для США, резко сократилась по сравнению с предыдущим диапазоном 20–30%. В начале июня Управление торгового представителя США (USTR) предложило дополнительные тарифы; в сочетании с существующими ставками совокупный уровень тарифов резко вырастет, что создаст серьезную проблему для ценовой конкурентоспособности китайской тилапии в США. В результате цены заказов на рынке США остаются низкими, а перерабатывающие предприятия проявляют небольшой интерес к принятию таких заказов.
Разрыв, оставленный рынком США, быстро заполняется африканскими странами. Такие страны, как Кот-д'Ивуар, Буркина-Фасо и Мали, стали ключевыми направлениями для китайской замороженной цельной тилапии. Африканский рынок в первую очередь требует цельной рыбы,-требующей менее сложной обработки-, но при этом генерирует большие и постоянно растущие объемы заказов. Мексиканский рынок демонстрирует признаки восстановления после периода волатильности, в то время как объемы закупок на развивающихся рынках Ближнего Востока и Латинской Америки также неуклонно растут. Направления экспорта становятся более диверсифицированными, что снижает риски, связанные с чрезмерной-зависимостью от единого рынка.

Будучи крупнейшим в мире регионом-производителем тилапии, в этом году Китай провел реформы, направленные на упрощение регистрации экспортно--ориентированных аквакультурных ферм. Эти реформы привели ранее разрозненных отдельных фермеров к единой системе управления, стандартизировав использование ветеринарных препаратов, применение кормов и контроль качества на месте. Таможенные и сельскохозяйственные органы совместно продвигали модель регулирования «двойной-интеграции сертификатов», устраняя нормативные барьеры по всей цепочке поставок,-от выращивания и переработки до экспорта. Производящие регионы также запустили цифровую платформу управления «Yu Sheng Shi» («Удобство рыболовства»), которая позволяет фермерам вести сельскохозяйственный учет и подавать заявки на получение производственных сертификатов через мобильные телефоны, а перерабатывающие предприятия могут отслеживать источники сырья в Интернете. Эта серия реформ улучшила соблюдение экспортных требований и усилила международную переговорную силу для отрасли тилапии. Изменения на этапе сельского хозяйства были столь же важными. В первом полугодии низкие цены на рыбу заставили фермеров значительно сократить зарыбление молоди, что привело к заметному снижению объемов рыбы, содержащейся в прудах. С начала июля перерабатывающие заводы столкнулись с критически низкими запасами и были вынуждены поднять закупочные цены, чтобы поддерживать работу производственных линий, что привело к восстановлению цен на пруду-. Инсайдеры отрасли ожидают дальнейшего роста цен в краткосрочной перспективе, хотя еще неизвестно, будет ли этих уровней достаточно для покрытия затрат на сельское хозяйство.