Цены на замороженную целую скумбрию достигли рекордного уровня

Данные, опубликованные Норвежским советом по морепродуктам, показывают явное расхождение в экспорте норвежской глубоководной-мелкой рыбы в августе. Экспорт сельди был ниже как по объему, так и по стоимости, чем за тот же период прошлого года, но закупки на украинском рынке значительно восстановились. Однако экспорт скумбрии резко сократился из-за снижения квот и переноса начала промыслового сезона, а цена на основной продукт – замороженную целую скумбрию – достигла рекордного уровня.

Закупки украинской сельди значительно выросли

В августе Норвегия экспортировала 8 814 тонн сельди на сумму 228 миллионов норвежских крон (приблизительно 24,49 миллиона долларов США). По сравнению с августом прошлого года стоимость экспорта снизилась на 23%, то есть примерно на 70 миллионов норвежских крон, а объем экспорта снизился на 38%.

Польша, Дания и Нидерланды остаются основными рынками норвежской сельди, но Украина стала одним из рынков с наиболее значительным ростом в августе. Экспорт норвежской сельди в Украину увеличился на 14 миллионов норвежских крон в год-по сравнению с-годом, темп роста составил 200 %; объем экспорта достиг 787 тонн, что на 121 % больше, чем-по сравнению с-годом.

Пол Т. Анандал, рыночный аналитик Норвежского совета по морепродуктам, заявил, что после российско--украинского конфликта экспорт норвежской сельди в Украину практически восстановился до уровня, существовавшего до-2022 года. Замороженная североморская сельдь была самой востребованной категорией продукции на украинском рынке в августе.

Экспорт скумбрии снизился на 60 % в годовом-по сравнению с-годовым периодом.

Рынок скумбрии показал совершенно иную динамику. В августе Норвегия экспортировала всего 4926 тонн скумбрии на сумму 236 миллионов норвежских крон (приблизительно 25,35 миллионов долларов США), что на 49 %-по сравнению с-годом меньше стоимости экспорта, что представляет собой сокращение примерно на 230 миллионов норвежских крон; объем экспорта снизился на 60 % в годовом-по сравнению с-годом.

Основными покупателями норвежской скумбрии в августе были Китай, Вьетнам и Япония. Экспорт в Китай увеличился на 15 миллионов норвежских крон в год-по сравнению с-годом, то есть на 60 %. Экспорт в Китай достиг 900 тонн, что на 42% больше, чем-по сравнению с-годом. Несмотря на значительное снижение общего экспорта норвежской скумбрии, закупки на китайском рынке продолжали расти.

Пол Т. Анандал заявил, что снижение экспорта скумбрии произошло главным образом из-за двух факторов: значительного сокращения квот на вылов скумбрии в этом году и более позднего начала промыслового сезона по сравнению с прошлым годом. Задержка начала рыболовного сезона также привела к сокращению поставок, доступных для экспорта на международный рынок в августе.

Цены на замороженную целую скумбрию достигли рекордного уровня

Снижение предложения не привело к снижению цен. В августе средняя цена на основной норвежский продукт из скумбрии-замороженную целую скумбрию весом менее 600 граммов-достигла рекордного уровня.

Экспорт норвежской скумбрии в августе снизился на 60 % в годовом исчислении-по сравнению с-годом, однако закупки в Китае выросли на 42 % в годовом-по сравнению с-годом, что привело к тому, что экспортные цены вернулись к рекордно высоким уровням. Одновременное сокращение поставок и изменения в объемах закупок на основных рынках в августовских данных по экспорту привели к значительным изменениям в ценах на норвежском рынке скумбрии и в торговых потоках в этом году.