Фабрика замороженных мидий

Мидии, которые мы поставляем, были тщательно отобраны, чтобы обеспечить их плотную мякоть и высокую свежесть. Весь процесс, от ловли рыбы до транспортировки, сохраняется в холодовой цепи, чтобы гарантировать, что мясо моллюсков по прибытии будет в хорошем состоянии. Каждая партия прошла испытания на безопасность пищевых продуктов и соответствует международным гигиеническим стандартам.

‌Качество продукции

Мидии подходят для быстрого приготовления. Их можно есть после приготовления на пару, варки или жарки-в течение нескольких минут. После нагрева мясо гребешка сохраняет неповрежденную форму, имеет твердую и нежную текстуру. Его можно сочетать с измельченным чесноком, белым вином или лимонным соком, чтобы усилить свежесть. Распространенные во всем мире методы приготовления включают мидии, тушеные во французском белом вине, и тайское острое жаркое-, которые сохраняют свой натуральный вкус без сложной обработки.

Способ приготовления

Мидии богаты высококачественным-белком и микроэлементами и имеют низкое содержание жира, что делает их полезным для здоровья морепродуктом. Его мясо содержит аминокислоты и минералы, необходимые человеческому организму, что делает его пригодным для ежедневного рациона в качестве дополнения к питанию. Многие регионы считают его экономически-эффективным источником морского белка.

‌Пищевая ценность