Изменения в мировой индустрии тилапии

В 2025 году мировая индустрия тилапии пережила чрезвычайно неспокойный год под множеством факторов давления, включая торговые разногласия, колебания цен, региональную конкуренцию и реструктуризацию рынка.

Первый квартал: внутренние цены колеблются на высоких уровнях, волатильность цен сохраняется

На основе данных мониторинга аквакультуры Министерства сельского хозяйства и сельских дел в исследовании были проанализированы ежемесячные цены на тилапию по всей стране с 2018 по 2025 год и обнаружено, что с 2018 года цены претерпели три этапа: небольшие колебания, колеблющийся рост и быстрый рост:

С февраля 2020 года по июнь 2022 года цены выросли на 43,21%; с июля 2022 по май 2025 года они выросли еще на 45,51%; достигнув максимума в 11,68 юаней/кг в мае 2024 года, совокупный рост более чем на 60% по сравнению с минимумом в 7,24 юаня/кг в июле 2022 года.

Исследования показывают, что колебания цен усилятся с марта по май 2025 года из-за таких факторов, как тарифы, экспортные ожидания и экстремальные погодные условия, что значительно увеличивает операционные риски и финансовое давление на сектор аквакультуры.

Третий квартал: Анализ мирового рынка тилапии ФАО – Китай под давлением, Вьетнам быстро растет

Анализ мирового рынка тилапии на 2025 год, опубликованный Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) и другими организациями, показывает, что мировая торговля тилапией в целом слаба, на нее влияют затраты на корма, инфляция и снижение потребительских расходов, что приводит к острой ценовой конкуренции.
 

В отчете отмечается, что Китай сталкивается со значительным давлением корректировки из-за ограниченного экспорта в США и высокого уровня запасов, в то время как Вьетнам, используя свое расширение на североамериканский рынок и улучшая возможности переработки, добился значительного роста экспорта тилапии в 2025 году, постепенно становясь новой и важной силой на мировом рынке поставок.