Рынок кальмаров посылает сигналы

  С точки зрения структуры продукции, кальмары и тунец являются двумя основными категориями дальнего-водного рыболовства Китая, на их долю приходится 40 % общего улова в дальних-водных водах, а также они являются важными источниками внутреннего потребления и экспорта.

Кальмар: В 2021 году производство Китая достигло 640 000 тонн. Текущее внутреннее годовое потребление составляет примерно 800 000-900 000 тонн, что составляет около трети мирового производства кальмаров, что делает его одним из наиболее важных в мире рынков потребления и переработки кальмаров.

Ускорение темпов промысла в конце года приводит к общему снижению предложения на рынке кальмара.

В ноябре этого года ежемесячный индекс цен на кальмаров в основных рыболовных районах мира отразил эту рыночную тенденцию. Из четырех основных районов рыболовства цены упали в трех, а в одном остались стабильными.

Высокие запасы,-рекордные уловы и стагнация спроса на переработку – все это способствовало давлению на рынок.

Особенно после наступления декабря ускоренные темпы вылова рыбы в сочетании с медленным истощением запасов привели к еще большему снижению общего предложения на рынке. Перерабатывающие компании не имеют особого желания пополнять запасы, а понижательное давление на цены по-прежнему очевидно.

Юго-восточная часть Тихого океана:

Снижение цен было самым существенным. Индекс цен на кальмара в этом регионе закрылся на отметке 271,54 пункта, что на 10,35 % меньше за месяц-по сравнению с-месяцем.

По состоянию на конец ноября фактический вылов перуанского гигантского кальмара достиг 620 тысяч тонн, превысив годовой допустимый вылов в 609,9 тысячи тонн.

Повышение эффективности рыболовства привело к постоянному увеличению предложения, в то время как перерабатывающие компании имеют большие запасы, а новые закупки значительно замедлились. Трейдеры снизили цены, чтобы ускорить продажи, что еще больше усилило рыночные ожидания переизбытка предложения.

Юго-западная часть Атлантического океана:

Проблемы с качеством и высокие запасы привели к снижению цен. Индекс в этом регионе закрылся на отметке 200,30 пункта, что на 1,69% меньше за месяц-по сравнению с-месяцем.

В ноябре производство кальмаров в аргентинских водах было относительно обильным, но в некоторых уловах из-неотведенных для промысла районов наблюдался высокий уровень яйценосности-, что приводило к общему снижению качества.

Северо-западная часть Тихого океана:

Относительно стабильный, но все еще немного снижающийся, индекс цен снизился на 0,66% за месяц-к-месяцу, закрывшись на отметке 207,72 пункта. Хотя Япония приостановила вылов мелкого кальмара с 1 ноября, чтобы контролировать поставки, ранее утвержденные дополнительные квоты для прибрежных траулеров все еще выполняются, а это означает, что предложение на рынке существенно не сократилось.