На что вы должны обратить внимание на еду Golden Pomfret?

У Golden Pomfret есть пухлое мясо и немного костей, но съесть его в неправильном пути действительно потратит восхитительный вкус . Сегодня мы поговорим о том, как избежать минного поля и насладиться счастьем еды в высококлассном ресторане морепродуктов .

1. Руководство по избежанию ошибок при покупке рыбы

Определите глубоководное руководство по дикой метке: публичность неоднократно подчеркивает «глубоководную рыбалку», а «держаться подальше от оффшорного загрязнения» ., выращиваемой в оффшорных районах, может иметь земный запах . Обязательно выбрать, что с дикой морской ловкой, отмеченной на упаковке. Прямое снабжение.

Проверьте однородность ледяного пальто: ледяной слой по-настоящему "свежего и быстро замороженного" золотистого порта тонкий и прозрачный, как слой хрустальной брони . Если лед густой и белый, это может быть зомби-рыба, которая неоднократно исганула .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

Проверьте состояние глаз рыбы и жабры: глаза высококачественных замороженных продуктов ясны и слегка выпуклые, а жабры ярко-красные . После оттаивания рыбное мясо может быстро отскочить при нажатии. Не покупайте мягкие и рухнутые.

2. Top 3 Cooking taboos

Избегайте насильственного оттаивания: никогда не впитывайте в горячей воде! Правильный способ состоит в том, чтобы поместить его в холодильник за 12 часов за 12 часов или замочить его в холодной воде с помощью вакуумной сумки . оттаивания с высокой температурной водой, сделает рыбу станет древесной и потеряет всю свою свежесть .

Избегайте маринованного вкуса: свежие и нежные характеристики наиболее подходят для паря, а плитория . Приготовление вина + измельченное имбирное и светло-соль . Doubanjiang, и черный перец покрыт натуральные сладкие морепродукты .

Избегайте сверхурочного паря: через 8 минут после пары-золотое время . перегрузки заставит мясо жестким . Используйте палочки для палочек, чтобы вытащить самую толстую часть рыбы обратно и выключить огонь, когда вы можете легко проникнуть в него.}

3. холодные знания о еде

Кости не означают никаких костей: хотя в рекламе говорится «меньше костей и больше мяса», в животе и дорсальном плавнике рыбы все еще есть мягкие кости.

Советы по обработке шкалы рыбы: замороженная рыба обычно масштабируется . Если вы найдете какой-либо остаток, быстро вылейте 80 градусов теплой воды и соскребайте ее, что в десять раз более трудоемких, чем соскребая его сырой .

Не тратьте рыбу головы: варите рыбные головки отдельно, добавьте тофу и капусту и варите, пока не станет молочно -белым, что подходит для детей и пожилых людей, чтобы дополнить кальций .

4. Советы по хранению

Замораживание в -18 Степень сразу после получения . повторного оттаивания и повторного замораживания будет производить кристаллы льда, которые прокалывают клетки ., которая вытекает во время оттаивания, - это питательные вещества, вытекающие . Это рекомендуется упаковку и уплотнение в соответствии с количеством питательных веществ в толстой текстовой текстуре.