Ландшафт экспорта тилапии из Китая быстро меняется, при этом доля Африки растет

Экспорт тилапии из Китая претерпевает значительные изменения на рынке. Закупки на традиционном основном рынке, в Соединенных Штатах, значительно сократились, в то время как Африка и развивающиеся рынки быстро заполняют этот пробел, при этом акцент экспорта продолжает смещаться с Америки на Африку, Юго-Восточную Азию и Ближний Восток.

Наиболее примечательные изменения произошли на рынке США. Под влиянием продолжающегося давления со стороны тарифной политики США доля китайского экспорта тилапии в США резко сократилась с 20-30% ранее. В начале июня Управление торгового представителя США (USTR) предложило дополнительные тарифы. В сочетании с существующими тарифами общий уровень тарифов значительно вырастет, что станет серьезным испытанием для ценовой конкурентоспособности китайской тилапии в США. В результате цены на заказы в США остаются низкими, а перерабатывающие предприятия неохотно принимают заказы.

Разрыв, оставленный рынком США, быстро заполняется африканскими странами. Кот-д'Ивуар, Буркина-Фасо и Мали стали основными направлениями для китайской замороженной продукции из тилапии. Африканский рынок в первую очередь требует цельной рыбы с более низкими барьерами переработки, но большими объемами заказов и стабильным ростом. Мексиканский рынок демонстрирует признаки восстановления после колебаний, а объемы закупок на развивающихся рынках, таких как Ближний Восток и Латинская Америка, также неуклонно растут. Направления экспорта становятся более диверсифицированными, что снижает риск чрезмерной-зависимости от единого рынка.

Методы управления на производстве в Маомине также претерпевают существенные изменения. Являясь крупнейшим в Китае районом производства тилапии, Маомин в этом году провел реформу, направленную на централизацию регистрации экспортно-ориентированных аквакультурных ферм, включив ранее разрозненных отдельных фермеров в единую систему управления, стандартизировав использование лекарств, кормов и контроль качества из источника. Таможенные и сельскохозяйственные ведомства совместно продвигают модель регулирования «двойной-интеграции сертификатов», устраняя нормативные барьеры во всей цепочке аквакультуры, переработки и экспорта. На производственной площадке также запущена информационная платформа управления «Дела рыболовства», позволяющая фермерам вести учет аквакультуры и подавать заявки на получение производственных сертификатов через мобильный телефон, а перерабатывающим предприятиям отслеживать источник сырья в режиме онлайн. Эти реформы повысили уровень экспортного соответствия и международную переговорную силу тилапии Маомин.

Не менее важны изменения в процессе аквакультуры. В первой половине этого года, из-за низких цен на рыбу, фермеры значительно сократили поголовье тилапии, что привело к заметному снижению количества рыбы в прудах. В начале июля перерабатывающие заводы столкнулись с критической нехваткой запасов и были вынуждены поднять цены, чтобы обеспечить работу производственных линий, что привело к восстановлению цен на пруду-. Инсайдеры отрасли прогнозируют, что цены на рыбу все еще могут вырасти в краткосрочной перспективе, но еще неизвестно, покроет ли это значительную часть затрат на аквакультуру.

Что касается конкуренции, некоторые производственные мощности в традиционных регионах-производителях пангасиуса, таких как Вьетнам и Индонезия, переместились в сторону выращивания тилапии. Китайский капитал также создает локализованные базы по аквакультуре и переработке в Африке, увеличивая поставки тилапии за границу. Экспорт тилапии из Китая сталкивается не только с тарифными барьерами, но и с долгосрочным-конкурентным давлением со стороны глобального расширения мощностей.

Примечательным нововведением является то, что округ Юаньцзян в провинции Юньнань впервые в этом году экспортировал мальки тилапии во Вьетнам, что ознаменовало начало расширения китайской цепочки производства тилапии вверх по течению для экспорта жареной рыбы.