Цены на тилапию в Китае в целом стабилизировались, поскольку Бостонская торговая ярмарка повлияла на переговоры по заказам.

Согласно последней рыночной информации от 17 марта 2026 г., китайский рынок тилапии в целом оставался стабильным в течение 12-й недели (16-22 марта), с небольшим ростом в некоторых регионах из-за сокращения поставок.

На этапе экспортных переговоров рынок временно стабилизировался.

На 12-й неделе общая цена на тилапию в Китае практически не изменилась. Бывшая-заводская цена на 500-800 грамм тилапии в Гуандуне и Хайнане осталась такой же, как и на предыдущей неделе, сохраняя стабильную рыночную тенденцию. Цены на тилапию того же размера в Гуанси выросли, главным образом, из-за ограниченности поставок сырья.

Многие компании-экспортеры, особенно перерабатывающие заводы, обслуживающие в основном рынок США, участвуют в ежегодной выставке морепродуктов в Бостоне, общаясь-т-лицом к покупателям. В результате темпы работы перерабатывающего сектора в Южном Китае замедлились, а общая торговая атмосфера на рынке стала более спокойной.

Инсайдер отрасли с Хайнаня, присутствовавший на конференции в США, заявил, что по состоянию на 16 марта новый раунд переговоров о заказе еще не завершен, а конкретные цены и объемы закупок все еще находятся на стадии переговоров. На данный момент никакие подробности не могут быть раскрыты. «Если новые заказы будут оформлены, цены, скорее всего, будут скорректированы, и я склонен полагать, что произойдет определенное увеличение».

Сокращение предложения в Гуанси обеспечивает поддержку местным ценам

Среди основных производящих регионов страны Гуанси был одним из немногих регионов, где на этой неделе наблюдался рост цен. Инсайдеры отрасли в целом полагают, что это изменение связано главным образом с временным сокращением поставок.

Временная нехватка сырья оказала некоторую поддержку ценам в Гуанси. Однако этот рост является скорее региональным явлением и не распространился по всей стране.

Рынок США имеет обширные запасы и осторожные темпы закупок.

Рынок США в настоящее время все еще находится в фазе-управления запасами. Уровень запасов импортеров достаточен для удовлетворения краткосрочного-спроса, а их стратегия закупок в основном заключается в «пополнении запасов по мере необходимости», что приводит к относительно стабильным общим темпам. В настоящее время у покупателей нет необходимости срочно пополнять свои запасы, они сосредотачиваются на удовлетворении спроса, а не на активном расширении запасов, и их согласие на повышение цен относительно ограничено.

Рыночные операции в большей степени ориентированы на существующие запасы, а не на ожидаемые будущие затраты. Эта операционная логика подавляет краткосрочные-колебания цен, при этом как стороны спроса, так и предложения сохраняют относительную сдержанность.

Однако это равновесие является временным. Как только во время или после Бостонской ярмарки концентрируется новый раунд заказов, темпы закупок могут измениться, что приведет к новым колебаниям цен.

Изменения на экспортных рынках влияют на передачу внутренних цен

Ключевой характеристикой нынешнего китайского рынка тилапии является его растущая зависимость цен от экспортных заказов. В частности, рынок США остается важнейшей переменной, определяющей ценовые тенденции.

В отличие от прошлого, внешняя среда в последние годы изменилась. На рынке США происходят структурные изменения в производстве сига, при этом пангасиус занимает значительную долю рынка. Мощности производства тилапии во Вьетнаме расширяются, что повышает ее экспортную конкурентоспособность. Между тем, китайский экспорт сталкивается с тарифами и другими факторами, ослабляющими его ценовое преимущество.

Даже если отечественная аквакультура сократится, цены, возможно, не восстановятся так быстро, как в прошлом. Рынок больше подвержен влиянию потока международных заказов и темпов закупок.

Растущее внимание к европейскому рынку приносит с собой новые переменные.

Стоит отметить, что, поскольку цены на сига в Европе остаются высокими, местный рынок начинает переоценивать альтернативы. Тилапия, как важный вид выращиваемого сига, постепенно вступает в дискуссию в рамках европейской системы закупок.

Что касается Китая, хотя европейский рынок в настоящее время меньше рынка США, его база потребления сига огромна. Как только спрос на альтернативы постепенно материализуется, это может оказать долгосрочное влияние на глобальную торговлю тилапией.

Хотя на рынке США преобладают товарные запасы, а заказы еще не оформлены, цены на тилапию в Китае в краткосрочной перспективе остаются стабильными. Однако по мере продвижения переговоров на Бостонской ярмарке и появления новых заказов рыночные тенденции, скорее всего, изменятся соответствующим образом.